Yağ kalıntısı ile karıştırılmış lahana kalbi - Yemeği
Dün kızartma yağında yağ kalıntısı kalmıştı. Dökmek yazık oldu. Biraz choy sum ve birlikte karıştırarak kızarttım. Tadı güzel olmasını beklemiyordum ve akşam yemeği için çok güzeldi Choy Sum 6 parça Yağ kalıntısı Doğru miktar Acı biber 1 parça Sarımsak 5 Balık sosu bir miktar Tuz, tavuk özü bir miktar
Aşama 1
Kullanılacak malzemeleri kesin
Adım 2
Kaynatmak için tencereye biraz su ekleyin, choy miktarını ekleyin ve haşlayın.
Aşama 3
Choy sumini haşlayın ve rengi daha iyi korumak için soğuk suyla durulayın.
4. adım
Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağı dökün, güzel kokulu olana sarımsak, acı biber ve yağ kalıntısı ekleyin, lahanayı dökün ve bir süre kavurun, balık sosu ekleyin, kırılıncaya kadar kavurun, tavuk esansı, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, sonra servis yapın.
Adım 5
Choi Sum, yağ kalıntısının kokusunu emer ve çok iyi eşleşir
