Malzemeler
Yüksek glütenli un
220 g
Mor Tatlı Patates
120 g
Aksesuarlar Mısır yağı 15ml tuz 1.5g süt 110ml şeker 20g yumurta 1 maya tozu 3g domuz ipi uygun miktarda
Mor tatlı patates etli ekmek ruloları yöntemi 1 Mor tatlı patatesi soyun, küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirin, püre haline getirin, soğutun, tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, kırdıktan sonra yumurtaların çoğunu koyun, biraz yumurta yıkayın
2 Hamuru karıştırın, bir kez bırakın
3 Susam tohumu, yumurta sıvısı ve domuz ipi hazırlayın
4 Mayalanmış hamuru ekmek makinesinden çıkarın
5 Egzoz, eşit olarak 12'ye bölünmüş
6 Dikdörtgene dönüştürün
7 Bir ucuna uygun miktarda domuz ipi koyun
8 Arayüz aşağı bakacak şekilde yukarıdan aşağıya yuvarlayın
9 Yumurta karışımını fırçalayın, susamla kaplayın ve fırın tepsisine yerleştirin
10 İkinci fermantasyon için fırına koyun
1140 dakika sonra ikinci fermantasyon başarılı oldu
12 Fırına koyun ve 160 derecede 15 dakika pişirin
13 Fırında Mor Patates Domuz Floss Rolls
-
- Et dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Kızarmış karides
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış glüten
-
- Renkli bezelye
-
- Baharatlı güveç
-
- Patates ızgarası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Mısır ve Salatalık
-
- İhale sürgünleri yakmak
-
- kuskus
-
- Kızartmalar böyle kızartıldığında sağlıklıdır
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
