Malzemeler
Et kokulu
1000 g
Domuz kıyması
750 g
Aksesuarlar 1 yeşil soğan 1 kök zencefil 1 fıstık yağı 100 gr toz biber uygun miktarda yağ tüketimi uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda rafine tuz uygun miktarda soğuk su
Et kokulu dolgulu buharda pişmiş köfte 1 Eti güzel kokulu olarak yıkayın ve küp küp küp doğrayın;
2 Kıyılmış et 3 ila 2 yağdır ve bir kapta yağsızdır;
3 Hafif soya sosu, beyaz biber, yağ, rafine tuz ve fıstık yağı baharatını et dolgusuna, et kokulu ete ve yağa koyun, biraz daha yağ ekleyin, tadı güzel kokar ve biraz su ekleyip tek yönde karıştırın;
4 Et kokusunu karıştırılmış et dolgusuna dökün, dolguyu ellerinizle eşit şekilde kavrayın;
5 Hamuru birlikte yuvarlayın;
6 Dolguyu hamurun ortasına koyun ve köfte yapmaya başlayın;
7 Köfte hazır;
8 Köfteleri kaynattıktan sonra buharlı tencereye koyun;
9 Örtün ve 25 dakika buğulayın, fişini çekin ve bir dakika pişirin;
10 Bir tabağa koyun, (acı biber yağı, kıyılmış sarımsak, haziran taze soya sosu ve sirke kullanın) sosu ayarlayın Köfteleri sosla batırın ve lezzetli tadı, et tadı daha yoğun olsun.
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış glüten
-
- Renkli bezelye
-
- Baharatlı güveç
-
- Patates ızgarası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Mısır ve Salatalık
-
- İhale sürgünleri yakmak
-
- kuskus
-
- Kızartmalar böyle kızartıldığında sağlıklıdır
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- [El yapımı mutfak] Kristal lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Ev Yapımı Patates Kuehi
