Derisi yüzülmüş inek
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Küçük derili inekler nasıl kızartılır 1 Derisi yüzülmüş inekleri yıkayın ve süzün 2 Birkaç kaşık tuz serpin ve yaklaşık 30 dakika marine edin 3 Marine edilmiş balık, biraz un dökün ve iyice karıştırın 4 Soyulmuş ineği ve unu iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ısıtmak için yüksek ateş açın 6 Soyulmuş dana etini dökün ve orta ateşte kızartın 7 Altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve