g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu

800 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, şeker, köri tozu,

Köri kuzu uygulaması 1 Kuzu haşlayın.

2 Tencereye yağı koyun ve dilimlenmiş zencefili ekleyin.

3 Kuzu eti ekleyin ve kavurun, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

4 Uygun miktarda köri tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Kuzuya su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.

6 Ortasına uygun miktarda tuz ekleyin. Bir saat sonra suyu toplayın ve tadı ayarlayın.

Kürdan

Kızarmış küçük derili dana eti

Yoğurt Kaplumbağa

Tavada kızartılmış Dağ Hapları

Balkabağı Çörekler

Baharatlı Tuzlu Fıstık

Buharda pişmiş kek

Deniz ürünleri pirinç eriştesi

Mor Tatlı Patates Ipi Rulo

Kung Pao Tavuk

Et dolgulu buharda pişmiş köfte

Kızarmış karides