Taro macunu
100 gram
Mor Patates Püresi
100 gram
Balkabağı Püresi
150 g
Aksesuarlar: Tapyoka unu, 250ml süt, kırmızı fasulye ezmesi, beyaz şeker, hafif krema, doğru miktarda Üç renkli taro topları nasıl yapılır 1 Taro buğulandıktan ve soyulduktan sonra taze tutma çantasına koyun 2 Çamura bastırmak için bir oklava kullanın 3 Taro ezmesini bir leğene koyun, uygun miktarda tapyoka unu ekleyin 4 Orta sertlikte bir hamur haline getirin 5 Uzun şeridi ovalayın 6 Küçük dozlar halinde kesin, birbirine yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpin 7 Mor tatlı patates de buharda pişirilir ve soyulur, ardından taze saklama torbasına koyulur. 8 Mor tatlı patates ezmesini leğene koyun, uygun miktarda tapyoka unu ekleyin 9 Orta sertlikte bir hamur haline getirin 10 Uzun şeridi ovalayın 11 Küçük dozlar halinde kesin, birbirine yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpin 12 Kabak da buğulandıktan ve soyulduktan sonra taze saklama torbasına koyun. 13 Kabak püresini bir leğene koyun, uygun miktarda tapyoka unu ekleyin 14 Orta sertlikte bir hamur haline getirin 15 Uzun şeridi ovalayın 16 Küçük dozlar halinde kesin, birbirine yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpin 17 İşte 3 çeşit yapılmış top 18 Suyu bir tencerede kaynatın, üç renkli toplar ekleyin 19 Kaynattıktan sonra soğuk su ekleyin ve Yuanzi'nin suda yüzdüğünü görene kadar bu işlemi tekrarlayın. 20 Çıkarın ve soğuk kaynar suya, tercihen buzlu suya koyun. 21 Küçük bir tencere alın ve süt dökün, biraz kırmızı fasulye ezmesi, tercihen pişmiş kırmızı fasulye çorbası ekleyin 22 Biraz daha şeker ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kaynatın 23 Haşlanmış süt fasulyesi hamurunu bir kaseye dökün ve soğuk kaynar suyla soğutulmuş üç renkli topları ekleyin 24 Son olarak hafif krema ekleyin.