Yüksek fan
250 g
Düşük toz
50 gram
Pudra şekeri
30 g
Maya
3g
süt tozu
15 g
Yumurta
30 g
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı, tuz, 20 gr, pastırma, 7 dilim sebze fasulyesi, mozzarella peyniri, salata sosu Pastırma ekmeği nasıl yapılır 1 Su-yumurta-şeker-tuz-süt tozu-yüksek toz-düşük toz mayayı ekmek makinesine koyun.Yuvarladıktan sonra tereyağı ekleyin ve genleşene kadar yoğurun 2 Temel fermantasyonu 40 dakika boyunca çıkarın 3 Temel fermantasyon sona erdi 47 porsiyona bölün ve 15 dakika dinlenin 5% 30 indirim 6 Negatif çıkış 7 Hamurun ortasında bir işaret yapmak için yemek çubuklarını kullanın 8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 9 İkincil fermantasyon 10 Sebze çekirdeklerini ize koyun 11 Pastırmayı koyun 12 Mozarella serpin 13 Salata sosunu yayın. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırına 20 dakika koyun