marul
Kullanışlı
istiridye sosu
Bir kaşık dolusu
soya sosu
Bir kaşık dolusu
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, darı, baharatlı, su, nişasta, kase İstiridye sosunda marul nasıl yapılır 1 Marulu temiz yıkayın ve köklerini yıkamaya dikkat edin, çünkü marul köklerinde tadı etkileyecek çamur ve kum olması muhtemeldir. 2 Marulu suyla birlikte wok'a koyun, su kaynadıktan sonra marulu ekleyin ve sadece on saniye sürer Marul yeşil olduğunda hızlıca servis edin 3 Gorgon suyu için malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın, uygun miktarda su nişastası, halkalar halinde kesilmiş darı biberi, sarımsak kıyma 4 Etlerin üzerine uygun miktarda yağ koyun, sarımsak tozu ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, spatula kullanarak birkaç kez dikkatlice kızartın, tavayı ısıtmayın 5 Bir kase meyve suyu yapmak için bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık hafif soya sosu kullanın, kıyılmış sarımsağın içine dökün 6 Birkaç kez karıştırdıktan sonra, su nişastasını dökün Su nişastasını çok kalın yapmamaya dikkat edin, daha ince bir gorgon suyu daha iyi görünecek ve daha hafif olacaktır. 7 Orta ateşe geçip bir süre pişirin, çorba köpürürken hazırdır. 8 Pişmiş suyu beyazlatılmış marulun üzerine dökün ve servis edin! Çorba zengin ve pilavlı çorbanın geri kalanı lezzetli!