Hamsi Karides
150 g
Sarımsak filizi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, karabiber, karabiber Sarımsaklı karides hamsi uygulaması 1 Hamsi karidesi. Biber ve tuz ile marine edin. Dışına biraz mısır nişastası sürün. 2 Sarımsak filizi, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Hamsi karideslerini yağda soteleyin ve olgunlaştıklarında kenara koyun. 4 Kalan yağ ile sarımsak fidelerini karıştırın (kavurmayı önlemek için biraz su ekleyin.) 5 Hamsi karidesi ekleyin. Tuz ekleyin ve birlikte kızartın. 6 Plakayı yükleyin.