Tavuk budu
1 parça
Tavuk kanadı
5
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber 0 uygun miktarda Çin biberi 0 uygun miktarda zencefil 0 uygun miktarda tuz 0 uygun miktarda MSG 0 uygun miktarda Baharatlı tavuk tarifi 1 Büyük tavuk kanatları (tavuk kanadı) seçin veya biraz tavuk budu alın 2 Büyük tavuk kanatlarını ve butları küçük parçalar halinde doğrayın (boyutu istediğiniz kadar iyi) ve suyu çıkarmak için bir tencereye koyun (orta-küçük ateş) 3 Renksiz hissedene kadar pişirin, yarı pişene ve alınmaya hazır hale gelene kadar. 4 Uygun miktarda kurutulmuş deniz biberi, zencefil ve Çin biberi hazırlayın. 5 Uygun miktarda kurutulmuş deniz biberi, zencefil ve Çin biberi hazırlayın. 6 Hazırlanan zencefili ve kurutulmuş deniz biberini doğrayıp kenara 7 Hazırlanan zencefili ve kurutulmuş deniz biberini doğrayın ve kenara koyun 8 Tencereyi yıkadıktan sonra yağı dökün. 9 Yağı dökün ve doğranmış zencefili, kuru deniz biberi ve Çin biberini tencerede en düşük ateşte koyun. 10 Minimum ateşte bir veya iki dakika kızartın, ardından tavuk kanatları ve butları ekleyin. Tekrar kızartın, soteledikten sonra tuz ekleyin. 11 MSG'yi pişene kadar tavadan çıkarın.