g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli buğday unu

90 g

Aksesuarlar: saf süt 70 gr mısır yağı 40 gr kabartma tozu 4 gr mısır nişastası 10 gr yumurta 2 beyaz şeker 30 gr bal 40 gr

Kızılcık taiyaki nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartın ve kenara koyun. (Nişasta ve kabartma tozunu unun içine dökün ve karıştırın)

2 Küvette iki yumurta çırpın ve beyaz şeker ekleyin.

3 Yumurtaları çırpın ve bal dökün.

4 Mısır yağını dökün.

5 Birkaç kez karıştırın, sütü dökün ve tekrar iyice karıştırın.

6 Unu eleyin.

7 Parçacık kalmayıncaya kadar Z şeklinde karıştırın ve yarım saat bekletin.

8 Krema poşetini bardağa koyun ve macunu krema poşetine dökün. (Yumuşacık daha hassastır)

9 Uygun miktarda kızılcık dolgusu alın ve düz bir şekilde bastırın. (Kişisel zevkinize göre diğer dolgular ile de değiştirilebilir)

10 Taiyaki kalıbı ateşe konur ve her iki tarafı önceden ısıtılır. Krema torbasını kesin ve macunu kalıbın içine sıkın. (Önce balık ezmesini sıkın)

11 Kızılcık dolgusunu ekleyin.

12 Ardından, çevreyi doldurmak için macunu sıkın. Kalıbı kapatıp bir dakika kadar ters çevirin, ortasından açarak rengi gözlemleyebilirsiniz.

13 Her iki taraftan da altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

14 Bitmiş ürün çizimi.

15 Güzel Taiyaki.

16 Baştan çıkarıcı ve lezzetli, kendiniz yapabilirsiniz!