Yabanmersinli Yoğurt Mus (Azaltılmış Şekerli) - Yemeği
Bu tür Oreo bisküvilerini seçmek ya da ortadaki kremalı sandviçi çıkarmak ve öğütmek için ev yapımı Oreo bisküvileri kullanmak daha uygundur!
Ezilmiş Oreo bisküvileri taze saklama torbasına koyup ezmek için oklava kullanıyoruz, ne kadar ezilirse tadı o kadar iyi olur.
Tartılan tereyağını suda eritin ve ezilmiş Oreo bisküvileri ile karıştırın!
Karışık bisküvileri hareketli alt kalıba dökün, sertleştirmek ve düzleştirmek için bir spatula ile bastırın ve ardından plastik sargıya koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Krem peyniri şekerlemenin şekerine ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın, soğuksa su altında çırpılabilir.
Daha sonra sırasıyla limon suyu, rom, yaban mersini tatlısı döküyoruz ve sonra sorunsuzca çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra çırpılmış krema ve sütü karıştırın, izolasyonlu su ile ısıtın, suyu boşaltın ve jelatin dilimleri eriyene kadar ısıtılmış karışıma koyun, karıştırılmış sıvıyı yeni hazırlanmış yaban mersini içine birkaç kez dökün. Macunda, dökerken eşit şekilde karıştırın.
Kalıba dökün, baloncukları nazikçe sallayın, streç film ile sarın ve buzdolabına koyun.
Yaban mersini tabakası yarım saat soğutulduktan sonra yoğurt keki tabakası yapılmıştır. Yoğurt ve pudra şekeri eşit şekilde karıştırılır, eritilmiş jelatini yoğurt hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
Sonra, çırpılmış krema gönderin, yaklaşık% 70'tir. Çırpılmış kremanın hafif yuvarlak ve yuvarlak hatlara gönderildiğini görebiliriz. Çırpma teli kaldırın ve resimde kalan iki deliği görebilirsiniz. Talimatlar yapıldı.
Daha sonra yoğurt karışımını çırpılmış krema ile karıştırın, eşit şekilde karıştırın, buzdolabına konmuş yaban mersini peyniri tabakasının üzerine dökün, yüzeyi düzleştirin, birkaç kez hafifçe çalkalayarak baloncukları çıkarıp buzdolabına koyun. , Kalıptan çıkarma etkisinin en iyi şekilde, 4 saatten fazla bir süre çıkardıktan sonra olması önerilir.
Kalıptan çıkarırken, kolayca kalıptan çıkarmak için kalıbın etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın.
Keserken bıçağı sıcak suya koyup her kesimden sonra bıçağı temizliyoruz ve bir sonraki kesiği kestiğimizde yine sıcak sudan geçeceğiz. Temiz ve güzel bir bölüm kesebilirsiniz.
