g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sakura Yoğurtlu Mus Kek - Yemeği

Bahar çiçekleri ve kiraz çiçeği mevsimi. Kiraz çiçekleri sevgiyi simgeleyen sıcak ve saftır ve böyle bir efsane vardır. Kiraz çiçekleri kiraz çiçeği şehrinde sessizce çiçek açtı ve birçok çift kiraz ağaçlarının altında sohbet edip konuştu ve kiraz çiçeklerinin taçyaprakları yavaş yavaş düştü, çok güzeldi. Herkes sevgiye ve mutluluğa sahip olmayı umar ve aynı şey kiraz ağacındaki peri için de geçerlidir.Başkalarının çok mutlu olduğunu görünce ve onu almak isteyerek kiraz ağacını terk eder. Peri, uzun bir süre aradıktan sonra okyanusun karşısına çıkan onunla nihayet karşılaştı. Aşık olduktan sonra her gün kiraz ağacının altında buluştular ama güzel günler uzun sürmedi ve Çin'e geri dönüyordu. Peri bunun için ağlamaya devam etti ve sonra yapraklara dönüştü ve rüzgarda dağıldı ... Kiraz çiçeklerinin tadını çıkarmak için dışarı çıkacak vaktiniz yoksa baharın nefesini yemekle tutmak da harikadır. Basit ve öğrenmesi kolay, 7 inçlik fırında pişirilmemiş kiraz çiçeği yoğurtlu kek öneririm ve yoğurt ve hafif krema ile kiraz çiçeklerinin huzur verici güzelliğinin tadını çıkarırım. (* ^ _ ^ *) Bisküvi temel malzemesi Oreo bisküvileri (doluma kadar) 80 gram Tereyağı 40 gram Mousse malzemesi Jelatin tabletler 18 gram Su 90 g yoğurt 260 gram Hafif krema 350 gram Pudra şekeri 35 gram Ayna malzemesi Jelatin tabletler 7 gram Soğuk su 250 gram Pudra şekeri 30 g Tuzlu kiraz 12 çiçek

80 gram Oreo bisküvisi (dolgusuz) bir blender ile ezilerek büyük bir kaseye dökülür.

Suda 40 gram tereyağı eritin, bir spatula ile Oreo bisküvi tozu ile iyice karıştırın, 7 inçlik açık tabanlı bir kek kalıbına dökün, düzleştirin ve buzdolabına koyun.

18 gram jelatin tableti parçalayın, 90 gram suya batırın ve jelatinli sıvı içinde eritin.

Yoğurdu geniş bir kaseye dökün. Yilinin büyük meyveli yoğurdunu kullanıyorum, en sevdiğiniz yoğurdu seçebilirsiniz.

350 gram çırpılmış krema ve 35 gram toz şekeri bir karıştırma kabına koyun ve 7 dağılıncaya kadar çırpın, yani ince çizgiler ve akıntı oluşsun, yumurta çırpıcıyı kaldırın, krema yumurta çırpıcının üzerinde ve tepeler aşağı doğru sarkar.

Jelatin sıvısını yoğurdun içine dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın. Topaklar ortaya çıkarsa, jelatin yoğurt hamurunu su üzerinde ısıtın ve topaklar yok olana kadar karıştırın.

Jelatin yoğurt macununu 7 parçalı çırpılmış kremaya dökün ve bir köpük ezmesi oluşturmak için bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

Köpüğü bisküvi tabanlı 7 inçlik bir kek kalıbına dökün. Köpüğün yüzeyini pürüzsüz hale getirmek için köpüğü soldan ve sağdan hafifçe sallayın. Köpüğün yüzeyinde zikzak yapmak için bir kürdan kullanın. Kabarcıkları yok etmek için buzdolabına 4 saatten fazla koyun. Geceleri yaptım, bu yüzden bir gecede buzdolabına koydum.

250 gram soğuk kaynar suya 35 gram toz şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın, tatlıya 7 gram jelatin tableti ekleyin, yavaşça ıslatın, su üzerinde ısıtarak bir sıvıya eritin ve oda sıcaklığına soğutun.

12 adet tuzlu kiraz çiçeğini ılık suda bekletin, köpüğün yüzeyine jelatin şurup suyunu dökün, kabarcıklı kiraz çiçeklerini toplamak için çubuk kullanın, jelatin şurup suyunda dağıtın ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın.