Kuğu Dondurma Pufları - Yemeği
"Kuğu ponponlarının nasıl yapıldığını ilk öğrendiğimde gerçekten kötü görünüyor! Özellikle boyun yapmak çok zor! Herkes bir göz atacak! Arada dondurma var, hava çok sıcak Dışlanın! " Malzemeler
- Tereyağı 40 gram
- Düşük toz 60 gram
- Su 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Dondurma Doğru miktar
- çikolata sosu bir miktar
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Küçük bir tencereye tereyağı, tuz ve su koyun ve kaynatın
-
2 Düşük unu tereyağlı suya eleyin
-
3 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, küçük tencereyi tekrar ateşe koyun, kısık ateşte ısıtın ve tencerenin dibinde bir film oluşana kadar karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın
-
4 Yumurtaları çırpın, hamuru bir leğene koyun, yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin ve eklerken karıştırın.
-
5 Pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
6 Hamuru krema poşetine koyun
-
7 Önce krema poşetini küçük bir ağza kesin ve fırın kağıdına 2 kelimesini sıkın.En iyisi pozitif ve negatif şekilleri sıkmaktır.Sadece bir tane sıkarım
-
8 Fırına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin, ardından çıkarmadan önce bir süre fırına koyun
-
9 Krema poşetini daha geniş bir açıklığa kesin ve fırın tepsisine bir damla şekli sıkın
-
10 Fırını 190 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin, ardından 10 dakika fırına koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
11 Pufu orta ve alt katmandan kesin ve ardından üst yarısını kesin.
-
12 Genellikle ortada hafif krema var, ev yapımı dondurma kullanıyorum
-
13 Alt boşluğu dondurma ile doldurun, boynu öne sokun ve kanatları takın ve gözleri çikolata sosuyla noktalayın
-
14 kuğu dondurma pufu tamamlandı
