Düşük glütenli un
150 g
Badem tozu
65 g
Tereyağı
60 g
Şeker
80 g
Yumurta
1 parça
Yumurta akı
1 parça
Aksesuar 1 limon kabuğu rendesi 1 kabartma tozu 1 gr kabartma tozu 1 gr vanilya özü birkaç damla siyah beyaz susam Badem unu susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağını bir çırpma teli ile çırpın. 2 Şeker ekleyin. 3 Tereyağı daha açık, daha hafif ve kabarık hale gelene kadar çırpın. 4 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice çırpın. 5 Limon kabuğu rendesi ve vanilya özü ekleyin. 6 Un, kabartma tozu ve soda tozunu önceden karıştırın ve ardından badem ununu ekleyin. 7 Bir spatula ile iyice karıştırın. 8 Hamuru yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve 1 saat buzdolabında bekletin. 9 Her biri yaklaşık 15 gramlık küçük toplara bölün. 10 Bir kat susam yuvarlayın. Susam çubuklarını sertleştirmek için ellerinizle hafifçe ovalayın. 11 Fırın tepsisini koyun ve ellerinizle hafifçe bastırın. 12 Fırını 170 derecede 18 ila 20 dakika önceden ısıtın.