lâhana turşusu
115 g
Yağlı tofu
45 g
Bonfile
75 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk Yağlı tofu bonfile ile tavada kızartılmış lahana turşusu 1 Malzemeler: lahana turşusu, yağlı tofu, bonfile (kesilmiş) 2 Lahana turşusunu kesme tahtasının üzerine koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş bonfile ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Sonra, kesilmiş yağlı tofuyu ekleyin ve kızartın. 7 Ardından kesilmiş lahana turşusunu ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.