Malzemeler
Patates
2 parça
domuz eti
130 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı yağ, su teresi, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tavuk özü
Patates dilimleri nasıl kesilir 1 Domuz etini yıkadıktan sonra dilimleyin, tuz, nişasta ve susam yağı kullanarak dilimlenmiş eti alıp bir süre marine edin;
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde doğrayın, bir süre temiz suda bekletin, patatesleri çıkarın ve suyu boşaltın;
3 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağı dökün, yağ ısıtıldıktan sonra kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;
4 Et dilimlerini ekleyin ve renk beyaz olana kadar kavurun;
5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın;
6 Uygun miktarda su ekleyin, bir süre pişirin;
7 Malzemeler pişirmeye hazır olduğunda hafif soya sosu ekleyin;
8 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin;
9 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
-
- Mantarlı Karides ve Kuru Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Kıymalı Rulo Et
-
- Kemiksiz deniz yosunu çorbası
-
- Fasulye Ezmesi Şanslı Çörek
-
- Sos omurgası
-
- Lahana Domuz Dilimleri
-
- Kutsama
-
- Sirke Lahana
-
- Yeşil Sebzeler ve Domuz Erişte Çorbası
-
- Kıyılmış Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Taze biber böbreği
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
