Malzemeler
Omurga
1000 g
Soya sosu
3 kaşık
Aksesuarlar Yarım kaşık beş baharat tozu, yarım kaşık zencefil tozu, yarım kaşık soya sosu, 2 kaşık tavuk tozu, 1 kaşık anason, 1 flep
Omurga nasıl soslanır 1 Fazla kanı gidermek için omurgayı suyla haşlayın.
2 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağı kaynatın ve omurgaya koyun.
3 Bir süre karıştırın ve anason, beş baharat tozu, zencefil tozu ve koyu soya sosu ekleyin.
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tuz ekleyin, soya fasulyesi ezmesi ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
5 Çorba neredeyse kuruyunca biraz tavuk tozu ekleyin
6 Porsiyon
-
- Kutsama
-
- Sirke Lahana
-
- Yeşil Sebzeler ve Domuz Erişte Çorbası
-
- Kıyılmış Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Taze biber böbreği
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Biber ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Dilimlenmiş domuz eti haşlanmış deniz yeşili
-
- Salatalık çiçeği salatası
-
- Ev Yapımı Çıtır Buzlu Fıstık
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Porçini mantarlı tavada kızartılmış lahana
