g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

30 g

Kurutulmuş karides

30 g

Yumurta

1 parça

pirinç

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

Mantarlı ve kurutulmuş yumurtalı kızarmış pilav uygulaması 1 Mantarları ıslatın ve ince şeritler halinde kesin.Kurutulmuş karidesleri ıslatın ve kesin. Yağsız eti ince dilimler halinde kesin ve tuz ve mısır nişastası ile hafifçe marine edin

2 Yumurtayı pirincin üzerine koyun ve iyice karıştırın, böylece her bir pirinç tanesi yumurta sıvısıyla kaplanır.

3 Tencerede yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve kızartın

4 Shiitake mantarını ve kurutulmuş karidesi dökün

5 Pirinci dökün ve 2 dakika kızartın.

6 Tencereden çıkmadan önce biraz doğranmış yeşil soğan koyun.

Kemiksiz deniz yosunu çorbası

Fasulye Ezmesi Şanslı Çörek

Sos omurgası

Lahana Domuz Dilimleri

Kutsama

Sirke Lahana

Yeşil Sebzeler ve Domuz Erişte Çorbası

Kıyılmış Havuçlu Kızarmış Erişte

Taze biber böbreği

Kırmızı Hurma Soya Sütü

Biber ve yumurta ile kızarmış pilav

Dilimlenmiş domuz eti haşlanmış deniz yeşili