Basit Noel Kurabiye Adam - Yemeği
Noel yaklaşıyor, çünkü Noel günü geç saatlere kadar çalışmam gerekiyor, bu yüzden kızıma eşlik edemem, bu yüzden tatili onunla önceden geçirmeye karar verdim. Bir Noel ağacı ve diğer kurabiye kalıpları satın aldım, ancak ekspres teslimat çok yavaştı ve teslim edildi Bir haftadır teslim etmedim. Zencefilli bir adam kalıbı buldum ve kullandım. Fırın yeni olduğu için kıvamı henüz anlaşılamadı ve ilk kez bisküvi yapıyor, bu yüzden biraz bisküvi yandı Evet, ama tadı güzel. Zencefilli çörek: düşük glütenli un 108 g Beyaz şeker 38 g Tereyağı 40 g Bütün yumurta sıvısı 20 g Zencefilli kurabiye adam kalıbı 1 parça
Aşama 1
Tüm malzemeleri önceden tartın.
Adım 2
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, şeker eklenir ve iyice karıştırılır. Yağı otomatik bir çırpma teli ile çırpın. Sadece iyice karıştırın.
Aşama 3
Yumurta sıvısını porsiyonlara dökün ve iyice karıştırın!
4. adım
Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tek kullanımlık eldivenler giyin, hamuru yoğurun, üzerini kapatın ve 15 dakika dinlendirin.
6. Adım
Hamur, her üstte ve altta bir parça yağlanmış kağıt olacak şekilde doğrama tahtasına yerleştirilir.
7. Adım
Yaklaşık 2 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın ve zencefilli kurabiye adam şeklini zencefilli kurabiye adam kalıbıyla bastırın.
8. Adım
Ezilmiş zencefilli kurabiye adamını fırın tepsisine yerleştirin (hamur, zencefilli bir adama bastıktan sonra tekrar açılabilir ve ardından ince dilimler halinde yuvarlayarak bastırmaya devam edebilir) altına yağlı kağıt serpin.
9. Adım
Gözleri ve ağzı oymak için kürdan kullanın ve düğmeleri oymayı unutun. ^ _ ^
10. adım
Hai'nin fırınının bisküvi modunda 5 dakika ön ısıtma yaptıktan sonra bisküvileri fırının ortasına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Hai fırınının bisküvi modu yüksek ateşte 170, alçakta 165, diğer fırınlar fırına göre ayarlanabilir.Son 2 dakika fırının yanında kalmaya ve bisküvilerin rengine dikkat edin yoksa benimki gibi pişecekler.
11. adım
Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın ve yemeden önce kurumasını bekleyin.
Adım 1/2
Bitmiş ürünün tadı biraz yanmış olsa da yine de harika. Çocuk çok mutlu. (Bu miktar için neredeyse 8 zencefilli kurabiye yaptım) Noel ağacı ekmeği
önceki
Çilekli Melek Kek
Sonraki
