Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve başlayın.Adım 2
Yumurta akına 5 damla limon suyu ekleyin. Kırbaçlamak için elektrikli çırpma teli.Aşama 3
Yumurta akı büyük balık baloncuğundan çıkınca üç kez şeker ekleyin.4. adım
Yumurta beyazlarını, yumurta çırpıcı kaldırılana ve beze üçgen olana ve düşmeyene kadar çırpın. Şu anda fırın önceden 160 dereceye ısıtıldıAdım 5
Düşük un ve mısır nişastasını eleyin,6. Adım
Bir gram tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.7. Adım
Çilek reçeli içine biraz karıştırılmış beze koyun ve iyice karıştırın.8. Adım
Çilek hamurunu yumurta beyazı hamuruna dökün ve iyice karıştırın.9. Adım
Kabarcıklar yapmak için yumurta hamurunu 6 inçlik hareketli bir kalıba dökün.10. adım
Alt tabakaya koyun ve 30-35 dakika boyunca 160 derecede aşağı yukarı ısıtın, kendi fırınınıza bakın, eğer sıcaklık çok yüksekse bir süre pişirebilirsiniz.11. adım
Kavurulduktan sonra baş aşağı döner ve soğukken kalıptan çıkarılabilir.Adım 1/2
Tamamlanmış ürün13. adım
Tatlı ve ekşi özellikle lezzetlidir