Malzemeler
domates
2 parça
Yumurta
2 parça
yüzey
100 gram
Shimizu
50 gram
Aksesuarlar: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı MSG, bir tutam susam yağı, bir tutam maydanoz
Domates ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve üstüne çapraz bıçak kesin
2 Tencerede suyu kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra domatesleri haşlayıp çıkarın, ardından kabuğunu yırtın
3 doğranmış domates
4 Tencereye biraz yağ koyun ve ardından doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin.
5 Domatesleri ekleyin ve domatesler çorbadan tamamen çıkana kadar kavurun
6 Tencereye uygun miktarda su koyun ve tadına bakmak için bir çay kaşığı tuz ekleyin
7 Unu leğene koyun, sonra biraz su dökün ve tek yönde karıştırmak için çubuk kullanın, su yeterli değilse, azar azar ekleyin ve unu aynı büyüklükte kar taneleri ile karıştırın.
8 Çorba kaynadıktan sonra hazırlanan gnocchi'yi ekleyin, yumurtayı kırın, tencereye dökün, kaşıkla hızlıca karıştırın ve yumurta çiçeği yapın
9 Tat vermek için biraz monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin, ardından kişniş bölmesine serpin ve tencereyi bırakın
-
- Kızarmış karides
-
- Mevsimsel hızlı elli sebzelerde kızartılmış lotus kök dilimleri
-
- Domates yumru çorbası
-
- Tatlı Osmanthus Mor Yam
-
- Altın Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Vejetaryen Kızarmış Kimyon ve Gluten
-
- Yumurta Kızarmış Karnabahar
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kedi kulakları
-
- Kurutulmuş laver ile kızarmış pilav
-
- Cordyceps'li Haşlanmış Keklik
-
- Dilimlenmiş jambon ve lotus kökü
