Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
500 g
yeşil biber
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda büyük sos, doğru miktarda
Patlıcan soslu nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı büyük dilimler halinde kesin, buharlı tencereye koyun ve 8, 9 dakika buharda pişirin
2 Soya fasulyesi ezmesini bir kaseye koyun
3 Temiz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4 adet yeşil biber domuz eti, yeşil soğan dilimlenmiş ve dilimler halinde kesilmiş
5 Patlıcanı hemen çıkarın ve bir tabağa koyun
6 Yağı tencereye, yeşil biberlere ve yeşil soğana koyun
7 sosun yarısını koyun
8 haşlanmış patlıcan
9 Sosun diğer yarısını karıştırın, susam yağı ekleyin, istiridye sosunu eşit şekilde karıştırın ve çıkarın
-
- Tempeh ile Baharatlı Tavuk
-
- Kızarmış karides
-
- Mevsimsel hızlı elli sebzelerde kızartılmış lotus kök dilimleri
-
- Domates yumru çorbası
-
- Tatlı Osmanthus Mor Yam
-
- Altın Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Vejetaryen Kızarmış Kimyon ve Gluten
-
- Yumurta Kızarmış Karnabahar
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kedi kulakları
-
- Kurutulmuş laver ile kızarmış pilav
-
- Cordyceps'li Haşlanmış Keklik
