Pleurotus ostreatus
250 g
Balık köftesi
150 g
Aksesuarlar: 10 gr doğranmış yeşil soğan, 3 gr kıyılmış zencefil, su, 15 ml fıstık yağı, tuz, kişniş İstiridye mantarlı top çorbası uygulaması 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 2, 3, 4, 5, 6, 2 Tavayı yağ ile ısıtın ve biraz yeşil soğan ve zencefil ile Japonya'yı ziyaret edin. 3 İstiridye mantarlarını ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın. 4 Kalan doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, su ile kaynatın. 5 Balık topları ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 6 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 8 dakika pişirin. 7 Ocağı kapatın, biraz maydanoz serpin ve tavayı bırakın.