g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı susam ezmesi, tuz, doğru miktarda tavuk özü, biraz maya tozu, 1 tatlı kaşığı

Susam ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Maya tozuna un ekleyin ve orta derecede sert bir hamur oluşturun.

2 Üzerini streç filmle örtün ve hamur tamamen fermente olana kadar yaklaşık 4 saat mayalayın.

3 Susam sosuna tuz ve tavuk esansı ekleyin, ardından porsiyonlar halinde su ekleyin ve seyreltmek için karıştırın.

4 Hamuru bir kek haline getirin ve tahin sosunu dökün.

5 Susam hamurunu eşit olarak yayın.

6 Hamuru rulo haline getirin ve küçük parçalar halinde kesin.

7 Buharlı pişiriciyi takın.

8 Yaklaşık 15 dakika sabitleyin.

Pleurotus ve Patates ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Yağlı erişte

Çeşitli tencere

Küçük bükülme

Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta

[Orijinal İlk Sayı] Erişte Domuz Çörekler

Acılı kızarmış tofu

Karışık Sebzeli Pastırmalı Ekmek

Çin wolfberry haşlanmış yumurta

Mantarlı Balık Topu Çorbası

Kızarmış lotus kökü topları

Dilin Ucunu Çözme 2-Kış Kavun ve Lotus Yaprağı Saksı Ördeği