Çin lâhanası
350 g
Taze Mantar
160 g
Balık köftesi
200 g
Kuzu
100 gram
Takviyeler: yağ, fasulye ezmesi, tuz, tavuk tozu, zencefil Çeşitli tencere uygulaması 1 Gerekli malzemeler: lahana, balık köftesi, taze mantar, soya peyniri, koyun eti dilimleri, erişte, fasulye ezmesi 2 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın, erişte kaynar suda yumuşatılır. 3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin. 4 Balık toplarını ekleyin ve kavurun 5 Erişte dışındaki tüm malzemeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte kapatın ve lahana tamamen pişene kadar pişirin. 6 Erişte koyun, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin, ters çevirin ve çıkarın. 7 Büyük bir kase sağlıklı karışık sebze yemeye hazır.