Eski ördek
1
Kış kavunu
500 g
Lotus yaprağı
1 parça
Yardımcı maddeler: biber, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, mandalina kabuğu Dilin İpucu 2 Eski ördek balmumu kabak ve nilüfer yaprağı ile nasıl pişirilir 1 Bir tencereye soğuk su koyun, ördek parçalarını ve zencefil dilimlerini kaynatın, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, kan suyunu kaynatın, durulayın 2 Kış kavunun etini çıkarın ve iri parçalar halinde kesin. 3 Kurutulmuş lotus yaprakları suya batırılır ve parçalara ayrılır 4 dilimlenmiş zencefil, yeşil soğanı dilimlere ayırın 5 Beyazlatılmış ördek parçalarını Supor ince çömlek sağlık kabına veya derin çorba tenceresine ekleyin 6 Lotus yaprağını ve kış kavunu birbirine ekleyin 7 Taze soğan, biber, mandalina kabukları, Supor ince çanak çömlek ekleyin derin çorba tenceresi, tencerenin doğal malzemesi ve taze malzemeler bir tencerede lezzetli çorba yapabilir 8 Yüksek ateşte kaynatın, örtün ve yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte çevirin. Süper ince çömlekler ve derin çorba tenceresi, pilav işlemi sırasında mineralleri etkili bir şekilde serbest bırakabilir, bu da yiyeceklerin orijinal lezzetini koruyabilir ve çorbayı daha lezzetli hale getirebilir. Besleyici ve lezzetli 9 Çorba koyulaşana kadar kaynattıktan sonra sonunda biraz tuz ilave edin.