Malzemeler
domuz kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi, şeker, zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın
Soya fasulyesi ile domuz kuyruğu kavurma uygulaması 1 Yıkadıktan sonra soya fasulyesini temiz suda bekletin.
2 Domuz kuyruklarını yıkayın ve tıraştan sonra küçük parçalara ayırın.
3 Domuzun kuyruğunu bir kaynatma kabına koyun ve kaynatın, ardından kullanmak için çıkarın.
4 Yağı tavaya dökün, şekeri tavaya koyun ve parlak şeker renginde kızartın.
5 Domuz kuyruklarını kısık ateşte kızartın ve şeker sosuyla kaplayın.
6 Kızarttıktan sonra domuz kuyruğunu bir güveç içine koyun ve defne yaprağı, tarçın ve anason gibi baharatları ekleyin.
7 Yeterince su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
8 Islatılmış soya fasulyesini koyun, işlenmiş tuz ekleyin ve domuz kuyrukları ve soya fasulyesi yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
-
- Memleketi Kızarmış Tavuk
-
- Wasabi Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Çikolata Çekirdekli Yılbaşı Ağacı Ekmek
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Çıtır deniz yosunu
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Zencefilli Kurabiye Adam ve Noel Ağacı
-
- Liu Xiang'ın koç için yaptığı yağlı yılanbalığının ev yapımı versiyonu!
-
- Sütlü Mor Patates Saç Pastası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
