Kuru malzemeleri hazırlayın.
Domuz kemiklerini yıkayın, 15 dakika ılık suda bekletip çıkarın, üzerine biber ve tuz serpip marine edebilirsiniz. Ayrıca saklayabilirsiniz.
Zencefil dilimlerini bir kenara koyun.
Chubawang çiçeği hariç diğer malzemeleri bir tencereye soğuk suyla koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sonra orta ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Çorbayı kaynatırken Bawang çiçeğini ıslatın ve yıkayın.
Yarım saat sonra Bawang Çiçeği yumuşadı. Çorbaya koyulmaya hazır.
Bawanghua'yı eklemeden önce, ısıyı daha yüksek bir seviyeye getirmeyi unutmayın Bawanghua'yı kaynatın tadı daha güzel ve daha yumuşak olacaktır.
Kapağı kapatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Biraz tuz ekleyin ve tavadan çıkın. Bir kase yetmiyorsa, daha fazla kase alalım!