Evde kar kırlangıçları satılsa da, daha önce nadiren yaparlar çünkü yapılan kar yutmalarının tadı çok hafiftir ve şeftali sakızı kadar lezzetli değildir. Sonra annemin otel şefi olan bir arkadaşı malları almak için dükkana geldi ve bunu öğrenince şahsen bana rehberlik etti. Tarifteki gram sayısı denedikten sonra kaydedildi, ben şahsen tatlılığın orta seviyede olduğunu hissediyorum. Hindistan cevizi unu daha kaliteli satın almanız önerilir, koku daha güçlü olur Hindistan cevizi unu (genellikle badem sütü yaptığım tür) yerine tatlı badem unu kullanabilirsiniz. Genellikle yüksek saflıkta badem unu kendim yapıyorum. Ayrıca biraz şeftali sakızı, sabunlaştırılmış pirinç vb. De ekleyebilirsiniz. Bu malzemelerin önce pişirilmesi gerekir. 3 4 kişilik Gan Xueyan 8 gram Baz kristal şeker 200 gram (20 gram ayrılmış) Shimizu 500 g Hindistan cevizi sütü 50 gram Saf hindistan cevizi unu (veya badem unu) 65 gram Kuru güller (garnitür için) 3 4 küçük çiçekler
İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, yutan karları bir gece önceden temiz suda bekletin
Sırılsıklam kar kırlangıçları biraz gevrek veya yumuşaktır
180 gram kaya şekerine 500 gram su ekleyin, şeker eriyene kadar pişirin ve tatlılığını test edin. Yeterince tatlı değilse kaya şekeri ekleyin ve istediğiniz tatlılıkta pişirin. Hindistan cevizi unu kullanıyorsanız suyu çok tatlı kaynatmamanız tavsiye edilir.Hindistan cevizi ununun içinde şeker var.
Hindistan cevizi unu ekleyin, yarısında karıştırın ve kaynatın
Haşlanmış hindistan cevizi suyuna uygun miktarda hindistan cevizi sütü dökün ve tatlılığını test etmek için iyice karıştırın. Bu temel ~
Başka bir tencerede bir tencere suyu kaynatın, süzülen kar kırlangıçlarının üzerine dökün ve ateşten çıkarmak için tekrar kaynatın. Kar kırlangıçları, ısıyı kapatmak için kaynatılabilir, çok uzun süre pişirmek tadı etkiler
Pişmiş kar kırlangıçlarını süzün ve bir kenara koyun. (Kar kırlangıçlarını kaynatmak için suya ihtiyacım yok)
Kaseye uygun miktarda baz ekleyin ve ardından uygun miktarda pişmiş kar yutması ekleyin.
Kurutulmuş gülleri serpin ve süsleyin, güzel ~
Hindistan Cevizi Kar Kırlangıç
Hindistan Cevizi Kar Kırlangıç
Hindistan Cevizi Kar Kırlangıç
-
- Tatlı, ekşi ve lezzetliKuru kuru ve besleyici tatlıXiaohang Armut Çorbası Sonbahar ve kış için olmazsa olmaz
-
- Lily Tremella Papaya Çorbası
-
- Gizli Mango Kaplumbağa Jeli
-
- Lotus Tohumu Zambak Şurubu
-
- Beyaz mantar ve salatalık ile kızarmış tarak
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası-Besleyici
-
- Ballı Sütlü Tost
-
- Mısır armut içeceği
-
- Su Teresi Kemik Çorbası
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Lotus Tohumlu Siyah Pirinç Çorbası
-
- Sıcak krep