g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlk dört malzemeyi bir seferde bir güveç içine koyun (yaşlı tavuğun tavuk yağı atılamaz !!), yüksek ateşte orta-kısık ateşe çevirin, köpüğü süzün ve orta-kısık ateşte tavuk çorbasını pişirmeye devam edin ve tavuğu 2-3 saat sonra pişirin Rotten, tavuk çorbasının iyi pişirildiği anlamına gelir. Tavuk çorbasını soğutun ve üstteki tavuk yağını katılaştırmak ve tavuk çorbasının alt tabakasını berrak hale getirmek için buzdolabına koyun.

Kaseye iki yumurta çırpın, kırdıktan sonra berrak ve sulu tavuk suyunu alt tabakaya ekleyin ve iyice karıştırın.

2 ~ 3 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun Yumurta sıvısı biraz katılaşınca çubuklarla karıştırın.

Orta-yüksek ateşe çevirin ve yumurta sıvısının tamamen katılaşması için 4 ~ 5 dakika ısıtmaya devam edin.

İlk tabakayı çıkarın ve üzerine doğranmış frenk soğanı ve beyaz biber serpin (beyaz biber, ince bir tabaka daha eşit olacak şekilde elle serpilmelidir).

İkinci kata hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin. Ve tazelik için biraz şeker serpin.

Üçüncü katmanı tavuk suyu ve üst kat tavuk yağı ile örtün.

Mikrodalgayı orta-yüksek ateşte 4-6 dakika ısıtmaya devam edin ve mikrodalgada kaynayan çorbayı görebiliriz.

Son ısıtma bittikten sonra haşlanmış yumurtayı mikrodalgadan çıkarın ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Öğrenciler, ilk yüksek ateşte ısıtmadan sonra, haşlanmış yumurtada çok sayıda delik olduğunu ve çorbanın tamamen karıştığını görebilirler. Lezzetli, besleyici ve basit bir tavuk yağı petek yumurtası hazırlama yöntemi tamamlandı.