Fat Cow Shouxi Pot (Ev Yapımı Versiyon) - Yemeği
İlk adım, malzemeleri, bir parça eski soya peyniri hazırlamak, dilimlemek ve kızartmaktır.
Tüm malzemeler yıkanır, kesilir ve bir kenara bırakılır.
Şişman inek, sebze alırken dondurucudan çıkarılabilir ve elle nazikçe kırılana kadar tek tek kırılarak yerleştirilebilir. Yarı donduğunda kırmak en iyisidir.
Her şey hazır olduğunda ateşi açın, yeşil soğanları kızartın, mis kokulu yeşil soğanları patlatın ve sonra çorba kabına atın.
Şarap pişirmediğim için, balıklı besi sığır etini azaltmak için soğan kullandım, yağlanmış dana eti kızartıldıktan sonra çöpe attım.
Shouxi sos oranı Lee Kum Kee Claypot Pirinç Soya Sosu * 2 + Light Soya Sosu * 2. Claypot Pirinç Soya Sosu tatlı soya sosu olup renklendirilebilir.Her zaman hazırlarım. Killi pilav için soya sosu yoktur, bu nedenle bunun yerine koyu soya sosu kullanabilirsiniz.
Soğanı bir kenara itin, bir dilim alın ve üzerine bir kaşık Shouxi suyu dökün.
Hemen küçük bir kaşık şeker ekleyin, şişman inek küçülmeye başladı ve yemek çubukları ters döndü.
Parça parça kızartın ve kızarttıktan sonra ayrı olarak servis edin.
İdeal olarak sebzeleri, özellikle sert kökleri olan bebek lahanasını pişirirken yağlı dana etini kızartmaya başlamalısınız. Bunu başaramıyorum, bu yüzden pişirmeden önce yağlı dana etinin kızartılmasını bekliyorum ve tüm fazla yağı ve soya sosunu yağlı ete döküyorum. Sebze atma sırası: bebek lahana, havuç, shiitake mantarı, soya peyniri
Tuzluluğu kendiniz ayarlayın ve hafif olduğunda tuz ekleyin.
Son olarak, enoki mantarlarını atın.
Küçük tencereyi masanın üzerine alın, ayarlayın, çorbayı ekleyin, orta ateşte açın ve birkaç dakika ısıtın, ardından ocağı kapatın, servis yapın, krizantem çorbasına batırın ve pişsin.
Yemeye başladı! Aslında en iyisi şişman ineği kızartırken yemektir. Kızartmadan hemen sonra şişman inek, yumurta kullanmadan yumuşak ve sulu olur.
