Turp Pirinç Tatlı ve ferahlatıcı - Yemeği
Domuz göbeği 180 g Beyaz turp Yarım Pirinç 1 kase Kurutulmuş shiitake mantarları 1 küçük avuç Kurutulmuş karides 1 küçük avuç Kuru deniz istiridyeleri 1 küçük avuç Yıldız anason 2 parça soya sosu 40 g Soya sosu 15 g Arpacık soğanı
Aşama 1
Domuz eti parçasının tamamını soğuk suyla tencereye koyun, yüksek ateşte kaynadıktan sonra iki dakika daha pişirip çıkarın
Adım 2
Başka bir su kabına koyu soya sosu, yıldız anason, yarım hafif soya sosu ekleyin, yüksek ateşte haşlayın, domuz göbeğini koyun, kısık ateşe çevirin ve 20-30 dakika pişirin.
Aşama 3
Haşlanmış domuz göbeğini küçük parçalara kesin, mantarları, kuru karidesleri ve kurutulmuş deniz istiridyelerini küçük parçalar halinde ıslatın ve beyaz turpu küçük parçalar halinde soyun.
4. adım
Bir tavada yağı ısıtın, domuz göbeğine dökün, yağ almak için kısık ateşte karıştırın
Adım 5
Beyaz turp, shiitake mantarları, kurutulmuş karidesler, kurutulmuş deniz istiridyeleri ekleyin, eşit şekilde kızartın, hafif soya sosunun diğer yarısını tadına bakın
6. Adım
Yıkanmış pirinci dökün, eşit şekilde karıştırın, pirinç tenceresine dökün, su ilave edin ve pişirin tadını çıkarın ~
