Yağlı soya peyniri ile karıştırılmış canlandırıcı enoki mantarları | Yaz aylarında ferahlatıcı bir şeyler yiyin! - Yemeği
Flammulina velutipes, sıradan mantarlardan daha yüksek olan amino asitler bakımından zengindir.Flammulina velutipes'te bulunan bir madde, iyi bir kanser önleyici etkiye sahiptir. Tofu cildi düz ve tatlıdır ve ısıyı temizleme ve ciğerleri nemlendirme, öksürük ve balgamı hafifletme, mideyi besleyici, detoks ve terlemeyi önleyici etkilere sahiptir. Tofu derisi besinler açısından zengin, protein ve amino asitler açısından yüksektir.Modern bilimsel tespitlere göre demir, kalsiyum ve molibden gibi insan vücudu için gerekli 18 eser element vardır. Bu yaz gerçekten çok sıcak! Klimalı bir odada saklanmak dışarı çıkmak istemedi! Sıcak bir günde hiç iştah yok mu? Bazı serinletici soğuk yemekler, Başka bira, Nasıl olur da bu kadar havalı ~ Soya fasulyesi lor 2 yaprak Enoki mantarı 225 g Salatalık parçaları 60 g havuç şeritleri 30 g doğranmış yeşil soğan 30 g Zencefil 4g Sarımsak 20 g Darı baharatlı 5 g istiridye sosu 20 g soya sosu 30 g şeker 8 g Pirinç sirkesi 7 g Sirke 10 g Susam yağı 2 g
Aşama 1
Salatalıkları, havuçları ve zencefili ince dilimler halinde kesin, yeşil soğanları ve darı küçük parçalar halinde kesin ve kenara koyun.
Adım 2
Enoki mantarının kökünü kesin ve küçük söğüt halinde yırtın.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra enoki mantarlarını dökün ve yeterince su yapın.
4. adım
Enoki mantarlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Adım 5
Yağlı fasulye lorunu bir leğene koyun, kaynar su dökün, bir dakika haşlayın ve çıkarın.
6. Adım
Beyazlattıktan sonra yağlı fasulye lorunu doğrayın ve bir kenara koyun.
7. Adım
Bütün baharatları sarımsak ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Rendelenmiş zencefili, baharatlı darı ve doğranmış yeşil soğanı dökün ve iyice karıştırın.
9. Adım
Enoki mantarlarını, kıyılmış soya fasulyesi kabuklarını, havuç parçalarını ve salatalık parçalarını aynı tencereye dökün ve karışık sosu dökün (8. adım)
10. adım
İyice karıştırın.
