#Yaz için iştah açıcı, serinletici soğuk yemekler! #lahana kimchi - Yemeği
Hava sıcak, hadi akşam yemeği için biraz kimchi yiyelim Katıl: #ödül koleksiyonlu tarif | serinletici soğuk yemekler, bir yaz için iştah açıcı# lahana yarım havuç küçük yarım kök sirke Bir buçuk su bardağı tek kullanımlık kağıt bardak Tuz yarım kağıt bardak Şeker Bir buçuk su bardağı tek kullanımlık kağıt bardak Siçuan biberi bir miktar
Aşama 1
Suyu bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve şeker ve karabiberi ekleyin, altını kapatıp sirkeyi ekleyin, iyice karıştırın, kenara alın ve soğumaya bırakın.Evde beyaz sirkem yok o yüzden normal sirke koydum.
Adım 2
Lahanayı küçük parçalara ayırın, tuza koyun ve bir süre marine edin.Suyu çıktıktan sonra, ikinci kez suya biraz tuz atın, yapraklar yumuşayana ve çürüyene kadar.Havuçlarınız varsa, doğrayın. şeritler ve onları turşu.
Aşama 3
Daha sonra lahanayı susuz ve yağsız bir kavanoza koyun, soğuyan çorbayı içine dökün, buzdolabına koyun ve yemeden önce bir gün marine edin.
4. Adım
Bu tatlı ve ekşi, tatlı ve ekşi seviyorsanız deneyebilirsiniz
