Tavuk ayağı
1000 g
Yardımcı Maddeler Kurutulmuş pul biber, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda iri kimyon tozu, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda lezzet, çok taze, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Baharatlı tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Tavuk ayağını suda bekletin ve yıkayın 2 Tırnakları kesin 3 Bir tencereye su koyun, tavuk ayağı ekleyin 4 Tavuk ayağını iyice pişirin, kötü pişirmeyin 5 Çıkarın ve suda soğumaya bırakın 6 Kuru suyu kontrol edin 7 Bir leğene pul biber ve kimyon tozu koyun 8 Bir tavaya yağı dökün ve ısıtın, defne yapraklarını kızartın 9 Acı biber yağı oluşturmak için yağ sıcakken kırmızı biber yağını dökün 10 Bir tencereye koyun ve beyaz sirke, şeker ve tuz ekleyin 11 Ateş kaynıyor 12 Acı biber yağını dökün ve karıştırın 13 Tavuk ayaklarını çeşniye koyun, iyice karıştırın, bir gece marine edin