Melaleuca beze
3 yaprak
Aksesuarlar: tereyağı 20 gr süt 40 gr yoğunlaştırılmış süt 1 kaşık 1 mor tatlı patates Mor tatlı patates turtası nasıl yapılır 1 Mor tatlı patates soyulduktan ve buharda pişirildikten sonra eritilmiş tereyağı ekleyin 2 Mor patates püresine bastırın, süt ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin 3 Mor tatlı patates püresi ile karıştırın 4 Melaleuca puf böreği, uygun büyüklükte kare dilimler ve ince şeritler halinde kesilmiş 5 Mor tatlı patates ezmesini krema poşetine koyun 6 Milföy hamurunun üzerine uygun miktarda mor patates salçası sıkın 7 Önce biraz beze şeridi koyun 8 Tüm ince şeritleri bir sepet gibi koyun 9 Ekstra kenarları düzeltin 10 Yüzey fırçası yumurta sıvısı 11 Fırını 200 derecede 15 dakika önceden ısıtın, yüzey altın sarısına dönecektir.