g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Pudra şekeri

25 g

Yoğunlaştırılmış süt

50 gram

Saf süt

130 g

Aksesuarlar: 20 gr tereyağı, 3 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr kırmızı fasulye ezmesi

Fasulye küspesi nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun.

2 Bir kar tanesi şekline getirmek için yemek çubuklarını kullanın.

3 Hamuru 20 dakika ekmek makinesine koyun.

4 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin.

5 Ekmek makinesinde hareket etmeyin ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın.

6 Mayalanmış hamur çıkarılır ve havalandırılır, 9 eşit büyüklükte hamurlara bölünür, yuvarlaklaştırılır ve 1 dakika dinlenmek için plastik örtü ile kapatılır.

7 Hamuru açın.

8 Hamura uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi ekleyin.

9 Hamuru yuvarlayın.

10 Sonra ekmeğin yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün, uygun miktarda çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırına koyun. 170 ° C'de 15-20 dakika pişirin.

Kıymalı Kızarmış Fasulye

Tavada Kızartılmış Mantarlı ve Yeşil Biberli Domuz Eti

Orijinal Madeleine

Hardallı Köfte Çorbası

Mor Tatlı Patates Tart

Domuz İpi Yemek Çörek

Tavada kızartılmış kabak

Yengeçli Mantı

Köfteli Kızarmış Salatalık

Mor Tatlı Patates Taro Topları

Yağsız kızılcık sünger kek

Yeşil biber bonfile parçaları