Şarap aromalı et kemikleri - Yemeği
"Paçalar esas olarak düşük yağ içeriğine sahip, kollajen bakımından zengin, cildi güzelleştirebilen, cilt üzerinde sağlık bakım etkisi yaratan ve kemiklerin büyümesini ve gelişmesini teşvik eden tendon ve derilerden oluşur. Bu yemeğin öğrenmesi kolay ve çalışmaya uygundur. Atıştırmalık olarak da kullanılabilir. " Malzemeler
- Paça 1 parça
- pirzola 250 gram
- tuz 1.5 çay kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason 4
- Tarçın 1 parça
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- soya sosu Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeler şekilde gösterilmiştir;
-
2 Domuzun parmak eklemlerini doğrayın ve yıkayın ve daha sonra kullanmak için kaburgaları yıkayın;
-
3 Tencereyi ateşe koyun, kaynatmak için biraz su dökün, biraz dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan ekleyin, paçaları ve pirzolaları renk değişene kadar ekleyin;
-
4 Yıkanmış köpüğü çıkarın;
-
5 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, kaynar su veya su ekleyin (su miktarı paçalardan ve pirzolalardan daha azdır), tadına bakmak için soğan, zencefil ve diğer tüm baharatları ekleyin.
-
6Yahve tezgahını yaklaşık 18 dakika seçin;
-
7 Kapağı açın ve üzerine taze soğanları koyun.
