Tofu derisi
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, yeşil ve kırmızı biber, Binlerce kızartılmış domuz eti parçası 1 Domuz etini yıkayın ve dilimleyin.Zencefili ve dilimleyin.Sonra tuz, hafif soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika 2 Bin yaprağı suyla durulayın ve ardından parçalayın. 3 Tencerede suyu kaynatın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın, sıcak suya bin yaprak ipek ekleyin ve 1,2 dakika haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün 4 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin 5 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve rendelenmiş domuz etini rengini değiştirip kullanıma hazır olana kadar kızartın. 6 Tencerenin dibine süzülen binlerce ipek parçasını dökün ve kavurun 7 Kızartılmış eti ekleyin, ardından hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu dökün ve uygun miktarda tuzla karıştırın 8 Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve tavadan çıkana kadar karıştırın 9 bitmiş ürün