Kuzu pirzola
500 g
havuç
100 gram
soğan
100 gram
pirinç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, karabiber, 10 tane, yemeklik şarap Otantik pilav uygulaması 1 Parçalara kesilmiş kuzu pirzola 2 Tencereye su ve karabiber koyun, kuzu pirzolası gibi arkasını kaynatın 3 Kuzu pirzolalarını çıkarın, kimyon ekleyin, şarap pişirin ve biraz tuzla tadın 4 Ülkeye biraz sıvı yağ koyun ve soğanı altın rengi kahverengiye dönene kadar kavurun. 5 Sonra havuçları ekleyip kızartmaya devam edin, lezzetli kuzu eti ekleyin 6 Pirinci ekleyin ve kızartmaya devam edin, soteledikten sonra su ekleyin 7 Su ekleyin ve pirinç koyulaşıp kuruyana kadar pişirmeye devam edin 8 Sonra tencereden dışarı.