ördek
Yarım
salatalık
1
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tatlı erişte sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, su, 1 yemek kaşığı, nişasta, doğru miktar Soslu kızarmış ördek nasıl karıştırılır 1 Malzemeler 2 hammadde 3 Ördeği öldürün, yıkayın ve kemiklerini çıkarın 4 Kırmızı biber ve salatalığı yıkayın ve küp küp doğrayın 5 Ördek etini doğrayın, bir kaseye koyun, tuz ekleyin, şarap ve nişasta pişirin 615 dakika servis yapın ve marine edin 7 Küçük bir kase alın, 2 kaşık tatlı erişte sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 5 gram şeker ve 1 kaşık su ekleyin 8 Meyve suyu yap 9 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, ardından küp küp doğranmış ördek ekleyin ve kavurun 10 Ördek eti beyazlaşır, sosu dökün ve iyice kızartın 11 Tencereden çıkınca kırmızı biber ve doğranmış salatalığı ekleyin 12 Karıştırın ve ocağı kapatın