Malzemeler
Domuz eli
Sadece 2
Aksesuarlar: Fıstık yağı 15ml tuz 4g Pixian su teresi 1 tatlı kaşığı Çin biberi 15 anason 2 defne yaprağı 4 dilim köfte 1 darı biberi 2 yeşil soğan 2 kök zencefil 4 dilim soya sosu 5ml pişirme şarabı 5ml sarımsak 1 diş yeşil kırmızı biber 10g yarım çay kaşığı kaya şekeri
Baharatlı domuz parmak eklemleri 1 Temizleyin ve parçalara ayırın
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason biber ve domuz pastırması hazırlayın
3 Pişirme şarabı, kırmızı biber ve karabiberleri temiz suya koyun, paçaları kaynatın ve akan köpüğü durulayın
4 Paçaları şeffaf olana kadar beyazlatın, yağı ılık suyla durulayın.
5 Tavaya fıstık yağı koyun
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber anasonlu domuz kou ve Pixian Douban
7 Kırmızı yağda karıştırın
8 Domuz eklemlerini ekleyin ve asılıncaya kadar kızartın
9 Biraz kızarmış soya sosu ekleyin
10 Su domuzun boğumlarının üzerinde kalmayacak şekilde temiz su dökün.
11 Biraz kaya şekeri ekleyin
12 Yahni
13 Pişirme sırasında tuz ekleyin
14 Yaklaşık 1 buçuk saat kaynatın, suyunu toplayın, biraz darı biberi ekleyin
15 Kolza tohumunun kalbini haşlayın, tabağı çevirin, pişmiş domuz muştalarını tabağa koyun ve kişniş yapraklarıyla süsleyin
-
- Taze Soğanlı Sarı Ginseng
-
- Baharatlı Sosisli Pizza
-
- Karışık Sebzeli Tofu Derisi
-
- Otantik pilav
-
- Soslu kızarmış ördek
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Binlerce kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Fıstık Mi#Ben Weijia Cuisine#
-
- Kırmızı Fasulye Arpa ve Poria Yulaf lapası
-
- Crucian Tofu Erişte Çorbası
-
- Tofu Derisi Domuz Eti
