Kış kavunu
400 g
Shiitake
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber şehriye, yeşil soğan, istiridye sosu Shiitake mantarlı kış kavunu nasıl pişirilir 1 Kış kavunu yıkayın ve dilimlere bölün. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun 3 Mantarları soyun, etini çıkarın ve bir kenara koyun 4 Kış kavunu kare dilimler halinde kesin 5 adet rendelenmiş shiitake mantarı 6 Tencereye biraz yağ koyun 7 Kış kavun dilimlerini tavaya koyun ve kızartın 8 Bir tarafını kızartın ve ters çevirip tekrar kızartın 9 yeşil soğan 10 Tencerede yağı kızdırın, kavun kavunu tencereye koyun, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin 11 Biberli erişte ekleyin 12 Soya sosuna katılın 13 Shiitake mantarı ekleyin 14 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 15 İstiridye sosu ekleyin 16 Biraz su ekleyin ve kaynattıktan sonra çorbayı ısıtın 17 Sadece kur