Malzemeler
Kuzu
400 g
turp
300 gram
Takviyeler: tuz, pirinç şarabı, 1 kaşık, yıldız anason, 1 zencefil, 1 parça kakule, 5 yeşil soğan, az miktarda biber
Havuç ve kuzu çorbası uygulaması 1 Kıyılmış kuzu, bir tencerede soğuk su altında beyazlatılarak kan lekeleri çıkarılır.
2 Turpu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Beyazlatılmış kuzuyu elektrikli düdüklü tencereye koyun.
4 Küp şeklinde dilimlenmiş turpları koyun.
5 Uygun miktarda su ve bir kaşık dolusu pirinç şarabı ekleyin.
6 Bir parça zencefil, bir yıldız anason ve birkaç kakule koyun.
7 Uygun miktarda tuz koyun. Elektrikli düdüklü tencere açıldıktan sonra, elektrikli düdüklü tencereyi başlatmak için "yedek pirzola" fonksiyonunu seçin.
8 Elektrikli düdüklü tencere, basıncı tahliye etmek için çalıştıktan sonra, kişisel zevkinize göre biraz biber ve yeşil soğan ekleyin.
-
- Üzümlü ekmek
-
- Patatesli Kızarmış Karides
-
- Kuzu Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Çin Frenk Soğanı
-
- Tom Yum Goong Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Karides Kabuğu ile Yeşil Bambu Filizi ve Kıyılmış Domuz
-
- Kabaklı Kiş
-
- Kabak lotus yaprağı klipsi
-
- Kuzeydoğu Sanxian
-
- Fermente soya peyniri ile kızarmış balık
-
- Egan Meyveli Ördek Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
