g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç

400 g

Domuz göbeği

100 gram

havuç

100 gram

Kurutulmuş shiitake mantarları

20 g

Kurutulmuş karides

15 g

Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda

Yapışkan pirinç nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Kurutulmuş mantarları ıslatın ve bir kenara koyun

2 Kurutulmuş karidesleri durulayın ve ıslatın, karidesleri ıslatmak için kullanılan suyu dökmeyin.

3 Yapışkan pirinç bir gün önceden ıslatılabilir ve ıslatma süresi yaklaşık sekiz saattir.

4 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin

5 Havuçları soyun ve küp küp doğrayın

6 Tavada uygun miktarda yağı ısıtın ve kesilmiş domuz göbeğini yağın içindeki yağ dışarı çıkana kadar karıştırın

7 Islatılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve karidesleri karıştırın

8 Havuç ekleyin ve kavurun

9 Islatılmış yapışkan pirinci tencereye koyun ve karıştırın ve sürekli karıştırın

10 Tavada kızartma işlemi sırasında, karidesleri ıslatmak için biraz su ekleyin

11 Yapışkan pirinç yedi olgunlaşana kadar kızartıldığında, tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, tamamen pişene ve yemeye hazır olana kadar karıştırmaya devam edin

Tavada kızartılmış tavuk boynu

Tatlı ve ekşi marul

Çıtır Pirinç ve Harika Soslu Karides Topları

Tatlı ve Ekşi Kelp Kavun Şeritleri

Taze bir mutfak var: esmer şekerli yapışkan pirinç keki

Lahana turşulu kızarmış dana eti

Kızarmış pirinç keki

Suşi

Domates Ejder Balığı

Balkabağı Topları

Dolmalık Biber Sebze Salatası

Baharatlı Yumurta ve Karides Derisi