Malzemeler
Karidesler
300 gram
Takviyeler 40ml yağ, 3 dilim zencefil, 3 taze soğan, 3 kök, pirinç şarabı, 10ml, orta miktarda tuz, 15ml sirke, 5ml, şeker 5g
Yağ ile kızarmış karidesin geliştirilmiş versiyonu 1 Karides ipeğini ve bacaklarını kesin ve karides bağırsağını çıkarın.
2 Tencereye yağı koyun ve zencefil dilimlerini ısıtın. Yemek pişirmek için yağ miktarı normalden biraz daha fazladır.
3 Karidesleri dökün ve birkaç kez karıştırın, sonra kesin ve karidesleri mümkün olduğunca uzağa yayın, böylece her karides demir tavaya değsin. Artık çevirmeyin, yağın patlamasını bekleyin, güçlü karides kokusunu koklayın ve ardından karidesin diğer tarafının tencereye değmesi için tekrar kızartın.
4 Karides kabukları neredeyse pişmiş, biraz gevrektir.
5 Taze soğanı, pirinç şarabını koyun ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
6 Sırayla hafif soya sosu, sirke, şeker ve tuzu koyun.
7 Biraz su püskürtün, birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, pişirmeye hazır hale gelecektir.
8 Süslemek için biraz kişniş yaprağı ekleyin.
9 Kızarmış karides çok lezzetli! Çocukların bundan hoşlanmasına şaşmamalı!
-
- Chuanxiang Douban Balığı
-
- Kızarmış yapışkan pirinç
-
- Beş renkli kızarmış kabak
-
- Tavada kızartılmış tavuk boynu
-
- Tatlı ve ekşi marul
-
- Çıtır Pirinç ve Harika Soslu Karides Topları
-
- Tatlı ve Ekşi Kelp Kavun Şeritleri
-
- Taze bir mutfak var: esmer şekerli yapışkan pirinç keki
-
- Lahana turşulu kızarmış dana eti
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Suşi
-
- Domates Ejder Balığı
