Malzemeler
Eski tofu
400 g
Kartaneleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebze, taze baharat, domates, 1 kırmızı biber, 3 zencefil, yeşil soğan, sarımsak, 2 şeker, 3 yemek kaşığı
Üç bardak soslu tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: eski soya peyniri, kar bezelye, domates, kırmızı acı biber, soğan, zencefil, sarımsak.
2 Malzemelerin işlenmesi: domatesleri küçük parçalar halinde kesin; kar bezelyelerini çapraz olarak elmas şeklinde kesin; kırmızı biberleri dilimleyin; yeşil soğanları dilimleyin; zencefili doğrayın; sarımsağı doğrayın.
3 Eski tofuyu eşit kare parçalara bölün.
4 Isıtmak için tencereye yağ koyun.
5 Tofuyu bir tavada kızartın.
6 Tofu kızarana kadar her tarafını kızartın.
7 Guo Yıkama, domatesleri tencereye dökün ve birkaç kez karıştırın.
8 Yarım kase su, üç kaşık şeker koyun ve kıvamlı bir şekil elde etmek için kaynatın.
9 Aşağıdaki ipuçlarında gösterildiği gibi üç fincan sos hazırlayın.
10 Bir tencereye kaynatmak için az miktarda su koyun.
11 İçine kırmızı acı biber, zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı koyup yakarak koku vermesini sağlayın.
12 Bir tencereye üç bardak meyve suyu dökün ve kaynatın.
13 Bezelye koyun.
14 Bir tutam tuz koyun.
15 Biraz taze sebze koyun.
16 Tofuyu içine koyun ve bir süre pişirin.
17 Servis yapmadan önce nişastayı suyla karıştırın.
-
- Sarımsaklı Siyah Fasulye Baharatlı Sos
-
- Mikrodalga patlıcan patates
-
- Kereviz Çeşitleri
-
- Dokuz Gül Çiçeği Süt Çayı
-
- Buharda Pişirilmiş Orfoz
-
- Quancheng Çıtır Tencere
-
- Dolmalık Biber Kereviz Suyu
-
- Brokoli karışık erişte
-
- Hurma Kokulu Kırmızı Fasulye Susamlı Kek
-
- Tavada haşlanmış patlıcan
-
- Eryngii mantarlı kızarmış brokoli
-
- Mısır köfte
