g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli meyveli kek - Yemeği

Malzemeler

Hamur işi için buğday unu

380 g

Şeker

280 g

Mısır yağı

160 g

Yumurta

Süt

180 g

Aksesuarlar: Çilek, vişne, krema, 1 kutu, pudra şekeri,

Çilekli taze meyveli kek nasıl yapılır 1 Bu tatlı için malzemeler: Arowana böreği için 340 gr buğday unu, 20 yumurta, 280 şeker (160 yumurta beyazı, 100 yumurta sarısı), 160 mısır yağı, 180 süt, çilek ve kiraz.

2 Daha büyük olması gereken iki temiz, yağsız ve susuz kap hazırlayın Yumurta akını ve yumurta sarısını farklı kaplara ayırın.

3 Yumurta akına, gruplar halinde üç kez şeker ekleyin ve yumurta akını akmayı bırakana kadar çırpın.

4 Daha sonra süt, mısır yağı ve kalan şeker yumurta sarısı ile karıştırılır.

5 Bu sırada kullanacağınız kalıbı yıkayıp havalı fırında kuruyana kadar pişirebilirsiniz.

6 Resim çırpılmış yumurta sarısı ezmesinin ezilmiş halini göstermektedir.

7 Daha sonra altın arowana böreğini buğday unu ile eleyin ve yumurta sarısına ekleyin, kullanılan un miktarı çok az olduğu için elemek karışmaya yardımcı olacaktır.

8 Resim karışık durumu gösteriyor, kuru toz yok, arkadaşlar meyilli karıştırırken dikkat etmeli, daire yapmayın.

9 Daha sonra karıştırılmış yumurta akını yumurta sarısı hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin.

10 Büyük bir pot dolu, eğer ona atıfta bulunmak isterseniz, miktarı dörtte üç oranında azaltmaya dikkat etmelisiniz.

11 Karışık pastayı bir kağıt tepsisi ile bir kalıba dökün, çok dolu olmamasını unutmayın, doluysa sorun değil.

12 Sonra 25 dakika pişirmek için 145 derece seçin, hava fırını daha eşit şekilde pişirilir, sıradan fırın böyle pişiremezse, bu şekilde birkaç kat pişirebilirsiniz.

13 Resimde görüldüğü gibi pişmiş gibi görünüyor Pişirdikten sonra soğumasını bekleyin. Bu bir kek embriyosu.

14 Kek yeterince soğuduktan sonra pudra şekeri ve açık saçları karıştırın ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.

15 Önce kremayı kekin üzerine sıkın.

16 Büyük çilek ikiye bölünür, küçük olanı ise bütün olarak kullanılır.

17 Soğuk kekin üzerine tereyağı çiçekleri sıkın, ardından yüzeyi meyvelerle süsleyin. Bu şekilde, peri dolu ve nemli bir karşılama keki bardağı tamamlanmış olur.