Yumurta
3
Su
160 g
Tereyağı
80 g
tuz
1,5 g
Beyaz şeker
15 g
Düşük toz
100 gram
Yardımcı maddeler 150 gr krem şanti, 250 gr çilek, 250 gr pudra şekeri, 10 dilim badem Noel çelenk ponponları nasıl yapılır 1 Tereyağı, çırpılmış krema, su, az pudra, üç tam yumurta, çilek ve şeker hazırlayın 2 Küçük bir tencereye su, tereyağı ve şekeri koyun 3 Tereyağı eriyene ve kabarana kadar orta ateşte 4 Düşük unu dökün 5 Un parçacıkları kalmayıncaya kadar hızla karıştırın 6 Ateşten alın, sıcakken ilk yumurta sıvısını dökün, emilene kadar karıştırın 7 İkinci bütün yumurta sıvısını dökün ve emilene kadar karıştırın 8 Üçüncü yumurta karışımını dökün ve emilene kadar karıştırın Üçüncü yumurtanın durumuna dikkat edin.Belki doğru olabilir, belki üç yumurtaya ihtiyacınız olmayacak 9 Aşağı sarkana ve bir üçgen olana kadar karıştırın 10 Sıkma torbasına koyun 11 Fırın tepsisine biraz kuru toz serpin, iki daire çizin ve yumurta hamurunu fırın tepsisine sıkın 12 Fırını önceden 175 dereceye ısıtın, 35 dakika pişirin ve renklendirmek için son beş dakikada 180 dereceye yükseltin 13 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın 14150 gr çırpılmış krema, 15 gr pudra şekeri koyun ve dokuza kadar çırpın 15 Kremayı çelenk üzerine sürün ve çilekleri yayın 16 Çelenkle örtün ve krema ve çileklerle süsleyin 17 Pudra şekeri serpin